Hay mañanas en Isla en las que lo único que quieres es un buen desayuno y un lugar donde nadie te apure. Para eso, Rooster es de esos sitios que siempre terminamos recomendando. Está sobre la avenida principal, en pleno centro, y es tan popular que basta con pasar por ahí a media mañana para entender por qué.
Por dentro es cómodo y fresquito, con aire acondicionado, que en Isla es casi un milagro después de caminar bajo el sol. Te sientas, te acomodas y el plan es fácil: pedir sin prisa, platicar y dejar que la mañana se alargue. Tiene ese ambiente relajado de cafetería de barrio, pero con la energía de estar en la calle más viva del centro y cerca de Playa Norte.
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El desayuno tiene un aire muy americano, de ese que uno extraña cuando anda de viaje: huevos al gusto, omelettes, hotcakes, waffles, sándwiches y opciones de panadería. También hay algo para cuando se antoja lo nuestro, como unos chilaquiles, y platillos con toque caribeño, como los huevos benedictinos. Si eres de dulce, el pan francés y el waffle estilo Montecristo son de los que más comenta la gente.
Y no es solo para madrugadores: también es un lugar muy cómodo para un brunch tardío, de esos que empiezan como desayuno y terminan casi en comida. El café se toma en serio, con lattes, capuchinos y un café con hielo que mucha gente recomienda, además de tés para quien prefiere algo más suave.
Algo que nos gustó mucho es que tiene una barra de bebidas aparte, al aire libre. Si no traes hambre y solo quieres algo fresco para tomar mientras ves pasar la vida en la avenida, esa es tu mesa: pides tu bebida, te quedas a gusto y listo.
Es un plan cómodo para ir en pareja, en familia, con amigos o solo, con un café y sin ninguna prisa. Es de esos lugares donde puedes descansar un rato entre playa, paseo y compras sin sentir que te toca cederle la mesa a nadie.
Nuestro consejo de local: llega con hambre y sin prisa. Por lo popular que es, en horas fuertes de desayuno puede haber que esperar un poquito, y vale la pena. Piensa en Rooster para la mañana o el mediodía, y confirma el horario antes de ir para no quedarte con las ganas.
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Recomendaciones de local
- Llega con hambre y sin prisa; es de esos desayunos que se disfrutan alargando la sobremesa.
- En horas fuertes de desayuno puede haber espera; ve temprano o a media mañana para un brunch más tranquilo.
- Aprovecha el aire acondicionado para descansar después de caminar el centro o de la playa.
- Si buscas algo distinto, prueba los huevos benedictinos con toque caribeño o el waffle estilo Montecristo.
- ¿Solo quieres algo fresco? Pide una bebida en la barra al aire libre y disfruta el ambiente de la avenida.
- Si eres de café, pídelo con hielo; es de lo que más recomienda la gente.
- Piénsalo para la mañana o el mediodía y confirma el horario antes de ir.